夏天吃芒果

最近芒果盛產了一斤從15元的金煌到60元的黑香都好吃，並不一定越貴越好吃只是口味不同罷了。

黑香是一種有趣的芒果：不算大顆，不算非常甜，但是有"龍眼"的味道----很有趣味.....





台灣芒果栽培品種可分為土芒果、南洋種、改良種、新興品系等四大類



土芒果僅餘柴檨，

南洋種尚有懷特（俗稱象牙）及黑香等，因隔年結果嚴重，鮮有經濟栽植，

改良種有愛文、海頓、凱特、聖心…等等，其中以愛文最受歡迎，凱特次之，另有國人自己選育的金煌、台農一號及現在果農自行育種的農民黨（俗稱四季檨）、玉文六號、金興、玉林、慢愛文、金文、紅凱特、金蜜、杉林一號、紅龍、文心、黑香、聖心、懷特等..................http://www.ycfa.org.tw/mango_05.htm



最近吃到的品種有:(200906)

土芒果

黑香

愛文

玉文

紅龍

金煌

青皮



若是買到好吃的土芒果，其實最有芒果香味，只是好壞落差蠻大的

黑香是一種有趣的芒果：不算大顆，不算非常甜，但是有"龍眼"的味道----很有趣味.....

金煌以前不太喜歡吃，覺得沒甚麼味道只是肉多罷了但是最近吃到幾次都是又Q又甜肉又多，對金煌的印象有點改觀。

玉文非常的"甜"，甜到不敢多吃.....